🥗 Kichererbsensalat mit Maulbeeren & Minutensteak-Streifen Ein sommerlich-würziger Salat, perfekt als Hauptgericht oder raffinierte Grillbeilage.🌿 Schnell gemacht, voller Geschmack – mit heimischen Superfoods und saftigem Rindfleisch. 🛒 Zutaten für 2–3 Personen: Für den Salat: 1 Dose (ca. 240 g) Kichererbsen, abgetropft & gespült oder getrocknete eingeweichte 1 kleine rote Zwiebel, fein gehobelt 1 Handvoll frische Maulbeeren …
Gegrillter Ziegenkäse mit Erdbeeren und Honig-Balsamico-Dressing Im Frühling gibt es kaum eine frischere und leckerere Kombination als Ziegenkäse und Erdbeeren. In diesem Rezept veredeln wir den zarten, cremigen Ziegenkäse, indem wir ihn auf dem Grill rösten und mit karamellisierten Erdbeeren und einem aromatischen Honig-Balsamico-Dressing kombinieren. Das Ergebnis ist eine perfekte Balance aus süß, herzhaft und …
Frühlingsgrillen mit Stil: Rumpsteak trifft Spargel & Bärlauchbutter Wenn zart gereiftes Rumpsteak auf frisch gestochenen grünen Spargel und selbstgemachte Bärlauchbutter trifft, dann ist Frühling auf dem Grill angesagt. Bei Fleischesslust feiern wir die ersten warmen Tage des Jahres mit einem Klassiker, der durch moderne Technik und hochwertige Zutaten zur Geschmacksexplosion wird. Egal ob du für …
Rezept für Pork Belly Burnt Ends mit BIO Teriyaki Grill-Rub – Modern interpretiert 🍖🔥 Genieße die köstlichen Pork Belly Burnt Ends, gewürzt mit dem BIO Teriyaki Grill-Rub von Ehrenwort Genussmomente – die perfekte Kombination aus süß und salzig mit einer modernen Note. Dazu servieren wir gegrillte Süßkartoffeln, Asia-Slaw und eine frische Chili-Limetten-Sauce für den extra …
Pulled Pork Rezept mit Ehrenwort Gewürzen – BBQ Genuss vom Big Green Egg 🍖🔥 Bereite dir ein Pulled Pork der Extraklasse zu, gewürzt mit dem aromatischen Green and Tasty Rub von Ehrenwort Genussmomente oder der Saugut Schweinsbraten Gewürzzubereitung. Egal ob du den Big Green Egg (Kamado-Grill) verwendest oder eine andere Methode bevorzugst, dieses Rezept wird …
Gegrilltes Hendl auf dem Big Green Egg mit Kikeriki Brathendl Gewürz – Ein BBQ-Highlight! 🍗🔥 Mit dem Big Green Egg oder einem Kamadogriller zauberst du ein besonders zartes und aromatisches Grillhendl, das mit der Kikeriki Brathendl Gewürzzubereitung von Ehrenwort Genussmomente oder einer indischen Variante mit Taj Mahal Garam Masala zu einem absoluten Genuss wird. Hol …
Gegrillter Oktopus & Minutensteak „Surf and Turf“ mit Hot & Smoky Grill-Rub – Ein BBQ-Genuss! 🦑🥩🍅🍷 Erlebe das perfekte „Surf and Turf“ mit gegrilltem Oktopus, einem saftigen Minutensteak und lecker gegrillten Tomaten, abgerundet mit dem aromatischen Hot & Smoky Grill-Rub von Ehrenwort Genussmomente. Dieses Rezept kombiniert Meeresfrüchte und Fleisch zu einem BBQ-Meisterwerk, das durch die …