Oberhitzegrill G-Punkt Obsession
Die G-Punkt-Grillerserie ist Teil des FLEISCHESSLUST-Systems.
Dieses zeichnet sich durch persönliche Einschulungen im Zuge eines Grillworkshops (in Österreich) bzw. Live-Onlineschulungen (in Österreich & Deutschland) aus.
Es nimmt Sie als Erstanwender an die Hand und führt aus dem Grilldurchschnitt hin zu Sterne-/Hauben-Grillniveau im eigenen Garten. Was Ihnen auch immer noch für diesen Grill-Olymp fehlt, bei uns gibt es alles aus einer Hand: denn dieses System ist eine Verbindung aus Grillwissen, Erfahrungen, innovativen Neuheiten, hochwertigem Werkzeug und Materialien, edlem Fleisch, damit verbundenen großartigen Geschmackserlebnissen und purer FLEISCHESSLUST!
Sie entscheiden…
Der Oberhitzegrill G-Punkt "Confession" (wir bringen dein Fleisch auf den "G"-arpunkt) erreicht mit seiner Keramikbrennplatte bis zu 900°Celsius und erzeugt damit auf der Oberfläche Ihrer Steaks die sogenannte Maillard-Reaktion. Die so auf dem Lebensmittel entstehenden Röstaromen erzeugen beeindruckendere Geschmackserlebnisse, als mit den klassischen 300-350°Celsius klassischer Holzkohle- oder Gasgriller. Durch das von oben einwirkende, kontrollierte Gasflammen-"Inferno" entstehen keine(!) karzinogene polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), wie dies bspw. bei "Sizzle-Zones" oder krebserregenden Grillrost-Fettbränden der Fall wäre.
Die von den Marktführern bewährten Eigenschaften dieses Grillertyps, wurden von unserem aus dem Industriemaschinenbau stammenden Deutsch-/Österreichischen Entwickler- und Herstellerteam nochmals überarbeitet und verbessert – womit wir für Sie einen der besten Oberhitzegriller am Markt anbieten können. Gastronomiequalität für den Privatgebrauch – Made in Austria&Germany!
Was gibt ihm diese elitären Eigenschaften neben den bereits genannten Vorteilen?
- Auf beiden Grillwandseiten ist eine leicht entfern- und wieder montierbare Edelstahlplakette angebracht, die sich mittels Lasergravur mit Ihrem Firmenlogo, Ihrem Familien-Wappen oder Ihrem Namen individualisieren lässt.
- Die Oberseite des Oberhitzegrills ist so konzipiert, dass man darauf Teller vorwärmen kann, um möglichst lange heiße Steaks genießen zu können
- Leicht entfern- und abwaschbare Ladeneinsätze für Grillrost und Gastroschale ermöglichen effizientes Reinigen des Griller-Innenraums
- Statt mit dem handelsüblichen 1mm-Blech wurde der G-Punkt aus 2mm Edelstahl gefertigt, was ihn deutlich massiver, dominanter und robuster macht
- Mit der ausziehbaren, waschbaren Tropflade tropft nie wieder flüssiges Fett auf die Arbeitsplatte oder den hochwertigen Steinboden darunter
Darüber hinaus liefert der Gastronomie-taugliche “Obsession” (wenn Grillen zur Obsession wird) weitere wesentliche Mehrwerte:
- Die beiden Tragegriffe an der Oberseite des Grills ermöglichen trotz seines maskulinen Eigengewichts komfortables Standortverändern
- Außerdem haben die beiden Tragegriffe die Funktion Gastronormbehälter genau über der Wärmequelle zu fixieren, was das Warmhalten von bereits gegarten Lebensmitteln/Beilagen (bspw. für Buffets) vereinfacht bzw. einen Chafing-dish/Rechaud/Speisenwärmer ersetzt.
- Da die Grillrostdimension bei 2 Keramikbrennern doppelt so groß ist, wie bei Standardoberhitzegrillern bzw. sog. Sizzling-Zones sind auch große Steak-Cuts (Porterhouse-, Tomahawk-, Flanksteaks, usw.) in der Zubereitung kein Problem mehr.
- Außerdem sind Beilagen (Grillkartoffeln, halbe Knoblauchknollen, Kürbis, Zucchini, Pastinaken, uvm.) in der Gastroschale zubereitet, durch die stufenlose Temperaturregelung ein Kinderspiel
- Das nötige zusätzliche Material für gelingsichere Steaks finden Sie im Fleischesslust – Shop (Denvercut, Skirt Steak, Porterhouse, Ribeye,…) Damit die Freude mit dem neuen Griller besonders lang anhält.
Ausstattung: inkl. Grillrost, Grillrostgriff und Gastronormschale
