Circle Red 2017
Cuvee aus dem Eichenfass; unfiltriert
Nur in außergewöhnlichen Jahren erhältlich, wird der Circle Red aus vollreifen, sorgfältig selektierten Trauben aus unserem alten Weingarten erzeugt. Veilchen- und Toastanklänge schmelzen in der Fülle dunkler Kirschen und schwarzer Johannisbeeren zu einem trockenen, eleganten Rotwein. Mit der Luft im Glas entwickeln sich üppige, vielschichtige Fruchtnoten. Die eingebundene Säure und eleganten Gerbstoffe ergänzen die dichte, kremige Art. 36 Monate im Eichenfass gelagert
Natural Wine
BIO – VEGAN & ohne Zuckerzusatz, unfiltriert, ungeschönt
Trinktemperatur: 16-18°C
13 Vol.%