🥗 Kichererbsensalat mit Maulbeeren & Minutensteak-Streifen Ein sommerlich-würziger Salat, perfekt als Hauptgericht oder raffinierte Grillbeilage.🌿 Schnell gemacht, voller Geschmack – mit heimischen Superfoods und saftigem Rindfleisch. 🛒 Zutaten für 2–3 Personen: Für den Salat: 1 Dose (ca. 240 g) Kichererbsen, abgetropft & gespült oder getrocknete eingeweichte 1 kleine rote Zwiebel, fein gehobelt 1 Handvoll frische Maulbeeren …
Gegrillter Ziegenkäse mit Erdbeeren und Honig-Balsamico-Dressing Im Frühling gibt es kaum eine frischere und leckerere Kombination als Ziegenkäse und Erdbeeren. In diesem Rezept veredeln wir den zarten, cremigen Ziegenkäse, indem wir ihn auf dem Grill rösten und mit karamellisierten Erdbeeren und einem aromatischen Honig-Balsamico-Dressing kombinieren. Das Ergebnis ist eine perfekte Balance aus süß, herzhaft und …
Saftiges T Bone Steak mit Grillgemüse Was brauche ich dazu? 1 T Bone Steak ( je nach zu begrillende Personen ca. 200 – 300g Fleisch – abzüglich Knochen) zB 800g Steak ist perfekt für 2 Männer Gewürze nach Wahl zB Kala Namak um ihr einen rauchig/schwefeligen Geschmack zu verleihen Saucen nach Wahl zB Schwarzer Knoblauchsauce …