UNA Frühroter Veltliner 2017 – Uibel

22,00

SKU: WEIN-W008
Verfügbarkeit: 8 Verfügbar

Der Una Frühroter Veltliner 2017 von Uibel ist ein frischer, aromatischer Weißwein mit Aromen von knackigen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze. Seine lebendige Säure und die spritzige Textur machen ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Vorspeisen.

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8 vorrätig

UNA – Frühroter Veltliner
Orangewine

Frühroter Veltliner – mit 100% offener Maischegärung; hier wurde für die Extraktion auch noch zusätzlich traditionell von Hand untergetaucht.
Im Glas natürlich trüb mit einer goldgelben Farbe. Wie so oft bei Orangewine, entfalten sich diese Weine minütlich in Nase und Gaumen was es schwer macht nur wenige Noten und Aromen zu nennen. Darunter aber: Aprikose, Orangenzesten, reife Mirabelle und Orangenmarmelade. Am Gaumen Mild und weich, Frucht im Vordergrund. Trocken – hervorgerufen durch die feinen Gerbstoffe, leicht cremig, milde Säure und ein Hauch Restzucker. Aromen von gelbem Steinobst, Ananas, Apfel, Mandel. Leicht salzig.

Natural Wine
Spontangärung, unfiltriert, ungeschönt
12,5 Vol.%

Lieblingswein der Gault Millau Redaktion 2020

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