Wer Fleisch liebt und hochwertiges Fleisch selbst reifen lassen möchte, braucht einen Trocken-Reifeschrank.
Ein Stück Fleisch mit vollmundigem Geschmack und einem zarten, saftigen Biss. Wer diesen Genuss schon einmal erlebt hat, schwärmt mit großer Wahrscheinlichkeit von einem gereiften Stück Fleisch.
Details
Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressor-Technik
Für das Lagern, Präsentieren und Reifen von hochwertigem Fleisch
Nutzbares Volumen von 125 Litern
Temperatur elektronisch einstellbar von 2 – 14 °C (in 1 °C-Schritten)
Der erreichbare Wert im Innenraum kann dabei nicht über der Umgebungstemperatur am Aufstellort liegen
Luftfeuchtigkeit im Inneren einstellbar von 50 – 85 %
Aktive Lüfter für eine sehr gleichmäßige Temperatur
Intuitive Bedienung durch Touch-Bedienfeld
3-lagiges UV-Glas
Abschließbar durch integriertes Schloss
Zuschaltbare Innenraumbeleuchtung
Zuschaltbares, antibakterielles UV-Licht
Mit eingebautem Aktivkohlefilter
Inkl. Roste und Hängegestell mit Fleisch-Haken (aus rostfreiem Edelstahl)
Ein- und umbaufähig
Maße (BxHxT mm): 597x825x590
Maße mit Griff (BxHxT mm): 597x825x640
Innenmaße (BxHxT mm): 515x593x447
Gewicht (kg): 57,4
Türanschlag: Rechts
Material: Edelstahl, Glas
Temperaturbereich (°C): 2 – 14
Temperaturzonen: 1
Bedienung: Sensor-Touch
Farbe: Edelstahl
Innenraumbeleuchtung: LED
Luftfeuchtigkeit: 50 – 85 %
UV-Filterglas: Ja
Türrahmen: Edelstahl gebürstet
Kühltechnik: Kompressor
Spannung: 220-240V~, 50Hz
Kennzeichnung: GS/CE
Leistung (Watt): 140
